Côtes de veau au lait Matin Léger de Lactel

Par enviedebienmanger_3
1
2
3
4
5
(0)
15
minutes
Très facile
6
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 30 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel (écrémé)
  • 4 côtes de veau
  • 2 oignons
  • 6 branche d' estragon
  • 1 bouquets garni
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Pelez et émincez en premier lieu les oignons. Versez le lait dans une cocotte spéciale micro-ondes, ajoutez l'oignon, le bouquet garni, un peu de sel et de poivre.

Programmez la cuisson du micro-ondes sur 1 minute à 70 % de la puissance.

Puis sortez la cocotte, ajoutez les côtes de veau tête-bêche, l'estragon effeuillé, salez, poivrez et couvrez.

Faites cuire 2 minutes 30 à puissance maximale, sortez de nouveau la cocotte, retournez la viande et remettez à cuire le même temps à puissance maximale. Laissez enfin reposer 3 minutes dans la cocotte avant de servir.

Temps de repos : 3 minutes

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

 

Astuce

Dégustez avec un cabernet d'Anjou rosé

Réductions tout en douceur

  • Liégeois au Yaourt La Laitière
    0,50 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière

  • Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque
    0,30 de réduction

    Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque

  • Gamme Lou Pérac
    0,40 de réduction

    Gamme Lou Pérac

  • Sveltesse Yaourt A La Grecque Nature ou Sur lit de fraises
    0,40 de réduction

    Sveltesse Yaourt A La Grecque Nature ou Sur lit de fraises

  • Camembert Président 250g
    0,40 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Le Viennois Chocolat noir
    0,40 de réduction

    Le Viennois Chocolat noir

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?