1
2
3
4
5
(15)
4/5
10
mn
25
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Yaos nature
    200 g de YAOS Nature YAOS de Nestlé (7 c.à.s environ)
  • Ingŕedient
    4 biscottes
  • échalotte
    3 échalotes
  • Ingŕedient
    1/2 bouquet de persil
  • saumon
    1 boîte de saumon (170g)
  • Ingŕedient
    4 Oeuf
  • citron
    le jus d'1/2 citron
  • Pâte feuilletée
    2 rouleaux de pâtes feuilletées
  • Ingŕedient
    1 jaune d'oeuf
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Écrasez les biscottes, émincez les échalotes, ciselez le persil et émiettez le saumon.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le YAOS Nature et le jus de citron. Ajoutez les biscottes, les échalotes, le saumon, le persil, le sel et le poivre.

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré puis ajoutez la préparation.

Recouvrez avec la deuxième pâte à tarte en soudant correctement les bords.

Faites un trou au milieu de la tourte pour laisser passer la vapeur.

Badigeonnez avec un jaune d’œuf.

Enfournez pour 25 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et bien gonflée.

astuce description

Astuce !

Servez avec une sauce au YAOS Nature, aneth et citron.

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