Coupe aux fruits des bois et mascarpone
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Ingrédients pour 4 personnes
- 500 gr de Mascarpone Galbani
- 200 gr de biscuits
- 100 gr de fruits rouges
- 100 gr de sucre roux
- 20 gr de sucre vanillé
- 1 tasse de café
Préparation de la recette
Battez le mascarpone, les deux sucres jusqu’à ce que le mélange soit bien onctueux.
Déposez les fruits des bois au fond de chaque coupe.
Ajoutez les biscuits trempés dans le café.
Versez la préparation et décorez avec quelques fruits rouges.
Servez bien frais.
Temps de réfrigération : 30 minutes
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