Crème de ciboulette

Par Envie de Bien Manger
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Bon marché

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 15 cl de crème entière
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Laver, égoutter et tailler la ciboulette en petits morceaux.

Dans un saladier, verser la crème.

La fouetter énergiquement jusqu’à ce qu’elle commence à tenir aux branches de fouet, verser le jus de citron, ajouter la ciboulette, assaisonner.

Mélanger délicatement et réserver au frais.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

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