Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 g de YAOS Nature 900g YAOS de Nestlé (1/6 du pot)
  • 1 avocat
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe de sauce tomate
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Épluchez l’avocat et enlevez délicatement la chair à l’aide d’une cuillère.

Épluchez l’échalote, émincez-la et faites-la revenir à la poêle dans un peu d’huile chaude pendant 1 à 2 minutes.

Ajoutez la sauce tomate et arrêtez la cuisson.

Mixer la chair d’avocat, le jus de citron, l’échalote au ketchup et le yaourt à la Grecque Nestlé.

Assaisonnez.

Mixez et servez !

Astuce

Encore plus de goût… Saupoudrez d’une pincée de paprika !

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