Fondue bourguignonne
15
mn15
mnde cuisson
Très facile
Moyen
Ingrédients
-
1 kg de rumsteak -
50 cl d' huile de friture
-
1 bouquet garni
Préparation de la recette
Coupez le rumsteak en gros cubes.
Faites chauffer l’huile dans le poêlon avec le bouquet garni. Quand elle est chaude, retirez le bouquet garni.
Présentez le poêlon à table sur le réchaud allumé et faites-y frire les morceaux de viande.
Servez avec de la moutarde, de la mayonnaise, du ketchup, de la sauce tartare, une sauce au bleu, etc.
Dégustez avec des pommes de terre vapeur ou une salade verte.
Astuce !
Vous pouvez également faire frire des saucisses cocktails.
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