Forêt noire rapide aux cerises et au Petit Pot de crème au chocolat

Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(3)
10
minutes
Très facile
5
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 Petit Pot de Crème au Chocolat Noir La Laitière
  • 8 cookies
  • 300 g de cerises
  • 4 c. à soupe de sucre
  • 20 cl de Crème entière fluide Bridelice
  • 4 c. à soupe de sucre glace
  • copeaux de chocolat

Préparation de la recette

Rassemblez les cerises et le sucre dans une sauteuse. Versez 2 cuil. à soupe d’eau et faites compoter l’ensemble pendant 5 min environ à feu moyen.

À l’aide d’un batteur électrique, et dans un récipient très froid (que vous aurez par exemple glisser au congélateur quelques minutes), fouettez la crème (qui doit être froide elle aussi) et le sucre glace. Vous allez ainsi obtenir une chantilly.

Cassez les cookies en morceaux dans un saladier. Mélangez-les avec les petits pots de crèmes.

Au moment de servir, versez une couche de crème au fond d’une verrine, ajoutez les cerises, couvrez de chantilly et décorez de copeaux.

Dégustez sans attendre.

Astuce

Réalisez vous même vos copeaux de chocolat, en « épluchant » à l’aide d’un couteau économe, une tablette de chocolat noir.|Pour aller plus vite, n’hésitez pas à utiliser de la crème fouettée Président.

Réductions tout en douceur

  • Ricotta Galbani
    0,30 de réduction

    Ricotta Galbani

  • La Laitière Le Liegeois au Yaourt
    0,50 de réduction

    La Laitière Le Liegeois au Yaourt

  • Yaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière
    0,50 de réduction

    Yaourt Pot de verre bio citron et Chocolat La Laitière

  • Yaos sur lit de caramel, marrons et Stracciatella
    1,00 de réduction

    Yaos sur lit de caramel, marrons et Stracciatella

  • Gamme Société
    0,50 de réduction

    Gamme Société

  • Tomme du pays basque Istara 180g
    0,60 de réduction

    Tomme du pays basque Istara 180g

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Ne me donne pas envie. Désolée ...
Moa N - 16/02/2018
Chantilly réalisée au siphon Extra !!!
latiote10 - 01/07/2013
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?