Gâteau chocolat banane bébé | Dès 1 an

Par Envie de Bien Manger
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(260)
25
minutes
Facile
35
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 3 personnes

  • 8 cl de lait Croissance Nature Lactel Eveil
  • 24 g de sucre (pour le gâteau)
  • 1 banane
  • 15 g de chocolat noir à pâtisser
  • 25 g de farine
  • 20 g de Beurre gastronomique Président (pour le gâteau )
  • 1 pincée de levure en poudre

Préparation de la recette

Epluchez la banane et écrasez-la en purée à l'aide d'une fourchette.

Dans poêle, faites chauffer cette purée de banane avec le sucre et le beurre. Bien mélanger. Réservez au chaud.

Faites fondre au bain-marie le chocolat noir avec le reste de beurre.

Versez ensuite cette préparation dans un récipient avec le reste de sucre, le Lactel Eveil Croissance Nature, la farine et la levure. Mélangez le tout jusqu'à que cela soit homogène.

Disposez la purée de banane dans le fond de petits moules, puis la préparation à base de chocolat par dessus. 

Enfournez ces gâteaux chocolat banane pour bébé, 30 min à 180°C.

Laissez-les refroidir avant de les faire déguster à bébé !

 

Cette recette est à consommer occasionnellement.

 

Astuce

Vous pouvez remplacer la banane par d'autres fruits comme la poire et les fruits.

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