Name: gratin de courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 courgettes; 1 oignon; 2 gousses d' ail; Emmental râpé Grand Affiné Président; 1 oeuf; 1 poignée de riz; chapelure; Beurre gastronomique doux Président

Par Envie de Bien Manger

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Gamme beurre Président

Ingrédients pour 4 personnes

Emmental râpé Grand Affiné Président
Beurre gastronomique doux Président
2 courgettes
1 oignon

2 gousses d' ail
1 oeuf
1 poignée de riz
chapelure

Préparation de la recette

laver les courgettes, éviter d’éplucher et râper les plutôt comme les carottes
hacher l’oignon en petits morceaux, l'ail et l’échalote
mettre le tout dans un saladier
ajouter le gruyère râpé, l’œuf et la poignée de riz
mélanger le tout
préchauffer le four à 200 degrés
beurrer un plat
mettre le contenu dans le plat
ajouter la chapelure avant de le mettre au four.

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