Milkshake tiède à la mangue
de cuisson
Ingrédients
-
20 cl de lait entier Lactel Eveil -
mangue
Préparation de la recette
Epluchez la mangue, retirez le noyau et coupez-la en gros dés.
Placez ensuite les morceaux de fruit dans une casserole avec 30cl de Lactel Eveil croissance au lait entier.
Faites chauffer à feu doux pendant 3-4 minutes sans faire bouillir le mélange. Mixez au mixer-plongeant puis versez le contenu dans 4 verres hauts qui sera la base de vos milkshakes tièdes.
Faites chauffer le reste du Lactel Eveil Croissance au lait entier sans le faire bouillir. Mixer jusqu'à obtenir un effet mousseux. Répartissez cette mousse sur le dessus de vos milkshakes.
Dégustez de suite vos milkshakes tièdes à la mangue fraîche.
Astuce !
Vous pouvez parfumer avec d'autres épices : cannelle, gingembre... et également servir ce milkshake tiède avec quelques dés de mangue.
Retrouvez le lait Lactel Eveil croissance au lait entier au rayon lait.
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