Mousse légère sur fruits rouges
de cuisson
Ingrédients
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20 cl de Crème entière fluide Bridelice
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2 pots de Yaourts pot de verre Nature La Laitière
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200 g de fruits rouges
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3 c. à café de sucre
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3 blancs d'oeufs
Préparation de la recette
Répartir la moitié des fruits rouges au fond de 4 verrines et réserver au frais.
Battre les blancs en neige. Mélanger les blancs avec les 2 yaourts nature Pots de verre, le reste des fruits rouges, les 20 cl de crème entière fluide Bridélice et le sucre.
Garnir les verrines de cette préparation de placer au frais pendant au moins 1 heure.

Astuce !
Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter une fine couche de biscuits écrasés dans le fond de votre verrine avant de mettre vos fruits.
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