Nougat Glacé
20
Facile
0
Bon marché
Ingrédients pour 6 personnes
- 20 cl de undefined (entière)
- 2 blancs d'oeufs (1 cuil à soupe de sucre en poudre)
- 1 c. à soupe de miel
- 75 gr de noisettes (hachées)
- 50 gr de raisins secs
- 1 c. à soupe d' amande (effilées)
- 1 c. à soupe de pistaches (épluchées et hachées)
- 200 gr de coulis de fruits (rouges)
- 2 sachets de sucre (vanillé)
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Préparation de la recette
Versez la semoule et la moitié du sucre dans le lait chaud sucré.
Laissez cuire 15 minutes.
Lavez les framboises.
Mixez-les avec le reste du sucre.
Mélangez la semoule et les framboises.
Versez dans un ramequin.
Servez tiède.
Astuce
Faire un coulis « maison » en mixant 250 g de fruits rouges avec 2 cuillerées à soupe de sucre glace. Passez le coulis pour éliminer les pépins.
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