Nougat Glacé
20
mn0
mnde cuisson
Facile
Bon marché
Ingrédients
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20 cl de undefined (entière) -
2 blancs d'oeufs (1 cuil à soupe de sucre en poudre) -
1 c. à soupe de miel -
75 gr de noisettes (hachées)
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50 gr de raisins secs
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1 c. à soupe d' amande (effilées) -
1 c. à soupe de pistaches (épluchées et hachées)
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200 gr de coulis de fruits (rouges)
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2 sachets de sucre (vanillé)
Préparation de la recette
Versez la semoule et la moitié du sucre dans le lait chaud sucré.
Laissez cuire 15 minutes.
Lavez les framboises.
Mixez-les avec le reste du sucre.
Mélangez la semoule et les framboises.
Versez dans un ramequin.
Servez tiède.
Astuce !
Faire un coulis « maison » en mixant 250 g de fruits rouges avec 2 cuillerées à soupe de sucre glace. Passez le coulis pour éliminer les pépins.
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