Nougat Glacé

Par Envie de Bien Manger
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Facile
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Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 20 cl de undefined (entière)
  • 2 blancs d'oeufs (1 cuil à soupe de sucre en poudre)
  • 1 c. à soupe de miel
  • 75 gr de noisettes (hachées)
  • 50 gr de raisins secs
  • 1 c. à soupe d' amandes (effilées)
  • 1 c. à soupe de pistaches (épluchées et hachées)
  • 200 gr de coulis de fruits (rouges)
  • 2 sachets de sucre (vanillé)

Préparation de la recette

Versez la semoule et la moitié du sucre dans le lait chaud sucré.

Laissez cuire 15 minutes.

Lavez les framboises.

Mixez-les avec le reste du sucre.

Mélangez la semoule et les framboises.

Versez dans un ramequin.

Servez tiède.

Astuce

Faire un coulis « maison » en mixant 250 g de fruits rouges avec 2 cuillerées à soupe de sucre glace. Passez le coulis pour éliminer les pépins.

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Commentaires

On dirait que la recette n'est pas adapté à l'intitulé !!
KABERFLO - 22/09/2010
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