Pain grillé, champignons à la raclette

Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(5)
20
minutes
Très facile
20
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 tranche(s) de Raclette de Savoie Pochat et fils
  • 8 tranche(s) de pain grillé
  • 50 gr de Beurre gastronomique Président
  • 1 oignon
  • 600 gr champignons blancs
  • 8 c. à soupe de undefined
  • 8 brin de persil
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Laver et effeuiller le persil.

Nettoyer les champignons et les émincer.

Eplucher, laver et ciseler l'oignon, les faire revenir dans 20 g de beurre 1 à 2 minute(s), ajouter les champignons et cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau de végétation. Ajouter le vin blanc et la crème, saler, poivrer et remuer à feu doux. Ajouter le persil et réserver au chaud.

Dans une autre grande poêle, beurrer les morceaux de pain, les faire juste griller dans une poêle. Les couvrir de champignons crémés et d'une tranche de raclette. Retirer la poêle du feu quand le fromage est fondu.

Servir bien chaud !

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

Réductions tout en douceur

  • 0,50 pour vous
    +
    Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière
    0,60 pour le Secours populaire

    Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière

  • 0,40 pour vous
    +
    Tranche Salakis Basilic Tomate ou Poivron Piment doux 150g
    0,50 pour le Secours populaire

    Tranche Salakis Basilic Tomate ou Poivron Piment doux 150g

  • 0,50 pour vous
    +
    Gamme Chaussée aux Moines
    0,60 pour le Secours populaire

    Gamme Chaussée aux Moines

  • 0,30 pour vous
    +
    Sveltesse Ferme et Fondant
    0,40 pour le Secours populaire

    Sveltesse Ferme et Fondant

  • 0,50 pour vous
    +
    Yaourt en pot de verre et Petit pot de Crème La Laitière BIO
    0,60 pour le Secours populaire

    Yaourt en pot de verre et Petit pot de Crème La Laitière BIO

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?