Poires façon Belle-Hélène
de cuisson
Ingrédients
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25 ml de Mes 1ers laits & céréales Milumel
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2 poires
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50 g de chocolat
Préparation de la recette
Epluchez les poires. Mixez-les pour obtenir un velouté bien lisse. Réservez.
Versez le Milumel Mes 1ers Laits Céréales Cacao dans une casserole. Ajoutez le chocolat à pâtisser coupé en morceaux. Faites fondre sur feu doux pendant 5 minutes. Mélangez à la cuillère en bois pour obtenir une ganache bien lisse.
Juste avant de servir, remplissez une verrine de la purée de poires. Versez dessus la sauce chocolat tiède.

Astuce !
Astuce : vous pouvez ajouter un peu de cannelle dans les poires avant de les mixer.
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