Pot de crème | Dès 6 mois
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Ingrédients pour 1 personne
- 6 mesure(s) de lait 2ème âge Milumel
- 150 ml d' eau
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de fruits de saison (purée)
- 1 noisette(s) de Beurre gastronomique Président
Préparation de la recette
Délayez les mesures de Milumel Lémiel 2 dans 2 cuillères à soupe d'eau d'un côté et la maïzena dans 2 cuillères à soupe d'eau dans un autre récipient.
Faites bouillir 150 ml d'eau.
Hors du feu, versez la maïzena délayée et remettez à chauffer à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à épaississement.
Mélangez avec la préparation de Milumel Lémiel 2 avec la noisette de beurre.
Mettez la purée de fruit dans un ramequin et versez la crème par-dessus.
Astuce
Pour la purée de fruits, se reporter par exemple à la recette de compote d'abricots.
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