Salade au Roquefort Société

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5
 mn
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de cuisson
Très facile
Moyen

Ingrédients

4
personnes
  • Ingŕedient
    100 gr de Roquefort
  • salade
    1 salade
  • lardons
    lardons
  • cerneaux de noix
    cerneaux de noix
  • Ingŕedient
    croûtons
  • Ingŕedient
    1 vinaigrette

Préparation de la recette

Lavez et essorez la salade.

Faites rissoler les lardons à feu vif sur une poêle anti-adhésive.

Rajoutez en dernière minute les croûtons à l’ail.

Emiettez le Roquefort Société.

Parsemez la salade de lardons, croûtons, cerneaux de noix et miettes de Roquefort.

Arrosez d’une légère vinaigrette.

Vous pouvez remplacer la frisée par des endives.

 

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