Salade au Roquefort Société

Par Envie de Bien Manger
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Moyen

Sur cette recette

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 gr de Roquefort Société
  • 1 salade
  • lardons
  • cerneaux de noix
  • croûtons
  • 1 vinaigrette

Préparation de la recette

Lavez et essorez la salade.

Faites rissoler les lardons à feu vif sur une poêle anti-adhésive.

Rajoutez en dernière minute les croûtons à l’ail.

Emiettez le Roquefort Société.

Parsemez la salade de lardons, croûtons, cerneaux de noix et miettes de Roquefort.

Arrosez d’une légère vinaigrette.

Vous pouvez remplacer la frisée par des endives.

 

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