Salade au Roquefort Société
Ingrédients pour 4 personnes
- 100 gr de Roquefort Société
- 1 salade
- lardons
- cerneaux de noix
- croûtons
- 1 vinaigrette
Préparation de la recette
Lavez et essorez la salade.
Faites rissoler les lardons à feu vif sur une poêle anti-adhésive.
Rajoutez en dernière minute les croûtons à l’ail.
Emiettez le Roquefort Société.
Parsemez la salade de lardons, croûtons, cerneaux de noix et miettes de Roquefort.
Arrosez d’une légère vinaigrette.
Vous pouvez remplacer la frisée par des endives.
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