Saumon fumé et sa crème aneth-baies roses
de cuisson
Ingrédients
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20 cl de Crème entière semi-épaisse Président
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12 tranches de saumon fumé
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18 mini blinis
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2 tiges d' aneth
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1 c. à café de baies roses
Préparation de la recette
Rincez, épongez et ciselez l’aneth.
Ecrasez légèrement les baies roses.
Incorporez le tout à la crème épaisse Président et mélangez délicatement. Salez et poivrez à votre convenance.
Servez avec les tranches de Saumon fumé et les mini blinis.

Astuce !
Parfumez votre crème avec un peu de jus de citron vert.
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