Soufflés Glacés à la Framboise

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 10
    min
  • 0
    min
  • Facile
  • Moyen

Ingrédients

4 personnes
  • Yaourt en pot de verre Nature

    Yaourt pot de verre Nature La Laitière

    1 pot
  • blanc d'oeuf

    blancs d'oeufs

    3
  • Framboise

    framboises

    200 gr
  • Citron jaune

    citron jaune

    0.5
  • Sucre

    sucre

    80 gr
  • Sel

    sel

Préparation de la recette

Faites décongeler si nécessaire les framboises et mixez-les avec le sucre.

Mélangez-les avec le yaourt et le jus d'un demi-citron.

Montez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.

Mélangez délicatement les deux préparations pour obtenir une mousse homogène.

Déposez-les dans les pots de verre vides et remplissez-les à mi-hauteur de mousse.

Placez-les 2 heures minimum au congélateur.

Pour les démouler, il vous suffit de plonger le fond de chaque pot de verre dans un peu d'eau chaude.

Astuce !

Pour donner une deuxième vie à votre pot de verre La Laitière, réalisez cette recette dans des pots de verre vides.