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(5)
5/5
10
mn
0
mn
de cuisson
Facile
Moyen

Ingrédients

4
personnes
  • Yaourt en pot de verre Nature
    1 pot de Yaourt pot de verre Nature La Laitière
  • blanc d'oeuf
    3 blancs d'oeufs
  • Framboise
    200 gr de framboises
  • Citron jaune
    0.5 citron jaune
  • Sucre
    80 gr de sucre
  • Sel
    sel

Préparation de la recette

Faites décongeler si nécessaire les framboises et mixez-les avec le sucre.

Mélangez-les avec le yaourt et le jus d'un demi-citron.

Montez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.

Mélangez délicatement les deux préparations pour obtenir une mousse homogène.

Déposez-les dans les pots de verre vides et remplissez-les à mi-hauteur de mousse.

Placez-les 2 heures minimum au congélateur.

Pour les démouler, il vous suffit de plonger le fond de chaque pot de verre dans un peu d'eau chaude.

astuce description

Astuce !

Pour donner une deuxième vie à votre pot de verre La Laitière, réalisez cette recette dans des pots de verre vides.

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Commentaires (1)

Je pense que cela permet un démoulage plus facile.
Chantal V - 16/09/2009
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