Crêpes miel amandes

Préparez la pâte à crêpe :

Mélangez ensemble les oeufs, la farine, le lait, le sucre, la fleur d'oranger et le sel. 

Laissez reposer la pâte 1h au frais.

Une fois reposée, faites cuire vos crêpes à la poêle avec un peu de beurre. Reservez au chaud.

Préparez la garniture :

Faites caraméliser les amandes effilées dans un pôele avec un peu de sucre.

Vous n'avez plus qu'à déguster ces crêpes avec un filet de miel et quelques amandes grillées.