Soupe de fraises à la menthe

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • Crème légère fouettée

    Crème légère fouettée Bridelice

    100 gr
  • Fraise

    fraises

    500 gr
  • jus de citron vert

    jus de citron vert

    1
  • menthe

    menthe

    1 branche
  • Sucre

    sucre

    1 c. à soupe

Préparation de la recette

Équeutez les fraises et lavez-les dans de l’eau fraîche.

Effeuillez la menthe et lavez-la.

Essuyez les fraises et les feuilles de menthe.

Mixez les fraises et la menthe avec le jus de citron.

Ajoutez à votre préparation une cuillère à soupe de crème légère fouettée.

Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de sucre et mélangez délicatement.

Laissez reposer 1/2h au froid.

Accompagnez de crème légère fouettée !

Astuce !

Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel dans la soupe de fraise.