Soupe glacée aux kiwis
Sur cette recette
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 pot de Yaourts en pot de verre Nature La Laitière
- 5 kiwis
- 0.5 citron jaune
- 50 g de sucre glace
- 4 fraises (pour la décoration)
Préparation de la recette
Peler les kiwis, les couper en gros morceaux et les déposer dans le bol d'un blender.
Ajouter le jus du demi citron et le sucre glace.
Ajouter enfin les yaourts natures La Laitière et mixer durant 1 minute de façon à obtenir une soupe lisse et onctueuse.
Servir aussitôt dans des verres ou des coupes, en décorant avec une fraise coupée en lamelles.
Astuce
Attention, cette soupe doit être préparée au dernier moment, sinon le kiwi prend un goût amer !
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