Tartines fraîches au Roquefort et pétales de rose
Ingrédients
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150 g de Roquefort Société AOP
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4 tranches de pains
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80 g de petits pois
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80 g de fèves
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feuilles de salade
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pétales de rose
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vinaigre balsamique
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1 pincée de fleur de sel
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1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Tartinez les tranches de pain Poilane de Roquefort Société.
Répartissez les petits pois et les fèves dessus.
Entremêlez de roquette et de pétales de rose.
Aspergez de quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Parsemez de fleur de sel et de poivre.
Dégustez de suite.

Astuce !
Variez les saveurs en optant pour du pain aux céréales ou aux graines (lin, sésame...) et en rajoutant quelques lanières de jambon de pays.
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