Par Envie de Bien Manger
0,50 de réduction
1
2
3
4
5
(16)
15
minutes
Facile
0
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • Mascarpone Galbani  250g ou 500g
    0,50 de réduction

    Mascarpone Galbani 250g ou 500g

  • 150 gr de Mascarpone Galbani
  • 4 pot de Yaourts pot de verre Nature La Laitière
  • 125 gr de framboises
  • 1 blanc d'oeuf
  • 8 biscuits de Reims
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 5 cl de jus d'orange

Préparation de la recette

Mélangez le mascarpone avec les 2 sachets de sucre vanillé.

Battez le blanc d’oeuf en neige très ferme, puis, sans cesser de battre, ajoutez le sucre glace.

Incorporez délicatement cette meringue au mascarpone, comme pour une mousse, puis glissez dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Essuyez délicatement les framboises, sur un linge fin.

Trempez les petits biscuits roses dans le jus d’orange pour les ramollir.

Garnissez les pots de verre avec une couche de biscuits, une couche de framboises et une couche de mousse au mascarpone.

Gardez-les au frais au moins 2 heures avant de déguster.

Vous pouvez décorer avec des framboises, des brisures de biscuits roses ou du sucre coloré.

Astuce

Cette recette est encore meilleure si vous la préparez la veille. Prenez soin lorsque vous gardez une préparation comme celle-ci au frais, de recouvrir chaque pot de verre avec du film alimentaire, pour ne rien perdre des saveurs.

Réductions tout en douceur

  • Gamme Istara
    0,30 de réduction

    Gamme Istara

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Camembert de Campagne Président 250g
    0,30 de réduction

    Camembert de Campagne Président 250g

  • Camembert Président 250g
    0,30 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Bleu de Brebis Société
    0,50 de réduction

    Bleu de Brebis Société

  • Gamme Mozzarella Bufala Galbani
    0,50 de réduction

    Gamme Mozzarella Bufala Galbani

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?