Velouté au chou-fleur | Dès 12 mois
de cuisson
Ingrédients
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50 cl de lait Croissance Nature Lactel Eveil
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1 c. à soupe de Crème Entière Président
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250 gr de chou-fleur
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1 pomme de terre
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1 jaune d'oeuf
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jus d'un demi citron
Préparation de la recette
Faites cuire les légumes dans le lait de croissance Lactel Eveil® Nature. Mixez.
Ajoutez le jus de citron.
Hors du feu, ajoutez au potage la crème et le jaune d'œuf battu.
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