Salade de riz exotique
Galettes aux pistaches et à la fleur d'oranger
Penne alla Parmigiana
Farfalle aux Crevettes et Ricotta
Truffes multicolores
Steaks d'autruche aux girolles et crème de persil
Millefeuille d'escalopes de veau façon Orloff
Gambas et lotte en sauce vanillée
Nems de canard confit et sauce mousseuse au foie gras
Petits choux garnis de tartare Roquefort poire noix
Gratinée de fruits exotiques et tuile dentelle au cacao
Velouté de cèpes et sa chantilly aux noix