Galettes aux pistaches et à la fleur d'oranger
10
mn10
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
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2 YAOS Nature YAOS de Nestlé -
Du Beurre gastronomique doux Président -
4 oeufs -
4 c. à soupe de farine -
4 c. à soupe de miel -
4 c. à soupe de sucre roux -
1 c. à soupe de fleur d'oranger -
30 g de pistaches (non salées et concassées)
-
Du jus de citron vert -
1 pincée de sel
Préparation de la recette
Fouettez vigoureusement les œufs avec le sucre cassonade dans un bol.
Incorporez petit à petit la farine puis les Yaourts à la Grecque Nature de Nestlé.
Ajoutez la pincée de sel, la fleur d’oranger et les pistaches. Mélangez bien.
Faites chauffer dans une poêle un peu de beurre.
A l’aide d’une petite louche, versez une partie de la pâte dans la poêle de façon à former des petites galettes. Vous pouvez en cuire 3 ou 4 en même temps.
Laissez cuire 2 minutes de chaque côté.
Servez ces galettes nappées de miel et d’un filet de jus de citron.
Astuce !
Veillez à utiliser un miel liquide pour cette recette.
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