Aumônières aux pommes sauce caramel
20
Très facile
20
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation de la recette
Faire un caramel avec le sucre et 2 cl d'eau.
Incorporer 20cl de crème.
Eteindre le feu et mettre 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel.
Faire fondre le beurre.
Laissez colorer les pommes.
Incorporer les graines de vanille.
Faire les crêpes.
Mettre 1 cuillère à soupe de pommes au centre de chaque crêpe.
Faire l'aumônière, les attacher avec la gousse de vanille.
Les dresser sur un plat mettre la sauce caramel au milieu.
Saupoudrez de sucre glace.
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