Aumônières aux pommes sauce caramel
Sur cette recette
-
1,00€ de réductionL'Appel des Prés demi-écrémé Lactel
-
0,30€ de réductionSecret de Crème Président semi-épaisse
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 pomme Golden
- 100 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 25 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
- 2 oeufs
- 100 gr de Beurre gastronomique Président
- 20 cl de crème légère (liquide)
Préparation de la recette
Faire un caramel avec le sucre et 2 cl d'eau.
Incorporer 20cl de crème.
Eteindre le feu et mettre 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel.
Faire fondre le beurre.
Laissez colorer les pommes.
Incorporer les graines de vanille.
Faire les crêpes.
Mettre 1 cuillère à soupe de pommes au centre de chaque crêpe.
Faire l'aumônière, les attacher avec la gousse de vanille.
Les dresser sur un plat mettre la sauce caramel au milieu.
Saupoudrez de sucre glace.
Réductions tout en douceur
-
![Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque]()
0,30€ de réductionOssau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque
-
![Gamme Primevère]()
0,40€ de réductionGamme Primevère
-
![Nesquik Duo]()
0,30€ de réductionNesquik Duo
-
![Emmental et Mimolette A Croquer Président]()
0,30€ de réductionEmmental et Mimolette A Croquer Président
-
![Mozzarella Bio Galbani]()
0,30€ de réductionMozzarella Bio Galbani
-
![Gamme Société]()
0,50€ de réductionGamme Société
- Voir toutes les réductions
Commentaires