Par Envie de Bien Manger
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15
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Moyen
10
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de viande de boeuf haché ("Boeuf" )
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 1 poivron vert

Préparation de la recette

1/ laver et trier les légumes
2/ les couper en petits morceaux
3/ faire revenir les oignons ensuite rajouter les légumes et ensuite la viande hachée et ajouter la sauce tomate .
4/ quand c'est cuit, laisser refroidir
5/ ensuite étaler devant soit les pâtes de filo
6/ les garnir, les rouler et rabattre les cotés et rouler à nouveau et coller avec un peu de blanc d’œuf.
7/ préchauffer le four a 200°
8/ placer les bourreks sur une plaque au four
9/ servir chaud et bon appétit

Astuce

avec une salade verte c'est très bon !!

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