Brick de Mimolette Boule d'Or

Par Envie de Bien Manger
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(5)
15
minutes
Facile
7
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pomme Golden
  • 16 feuilles de bricks

Préparation de la recette

A l'aide d'un pinceau, imprégner 4 feuilles de brick de beurre fondu.

Superposer les 4 feuilles pour tapisser un poêlon en terre.

Poser au fond des quartiers de pommes que vous aurez poêlés au préalable.

Recouvrir de fins copeaux de Mimolette.

Cuire 10 minutes environ à four chaud (210° thermostat 7) en surveillant la coloration des bricks.

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