Brick de Mimolette Boule d'Or

  • 15
    min
  • 7
    min
  • Facile
  • Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • Ingŕedient

    pommes Golden

    4
  • Ingŕedient

    bricks

    16 feuilles

Préparation de la recette

A l'aide d'un pinceau, imprégner 4 feuilles de brick de beurre fondu.

Superposer les 4 feuilles pour tapisser un poêlon en terre.

Poser au fond des quartiers de pommes que vous aurez poêlés au préalable.

Recouvrir de fins copeaux de Mimolette.

Cuire 10 minutes environ à four chaud (210° thermostat 7) en surveillant la coloration des bricks.