Brick de Mimolette Boule d'Or
15
Facile
7
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 pomme Golden
- 16 feuilles de bricks
Préparation de la recette
A l'aide d'un pinceau, imprégner 4 feuilles de brick de beurre fondu.
Superposer les 4 feuilles pour tapisser un poêlon en terre.
Poser au fond des quartiers de pommes que vous aurez poêlés au préalable.
Recouvrir de fins copeaux de Mimolette.
Cuire 10 minutes environ à four chaud (210° thermostat 7) en surveillant la coloration des bricks.
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