Brie Roitelet rôti au poivre noir
10
mn3
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
4 tranche(s) de Brie Le Roitelet -
25 gr de Beurre gastronomique doux Président -
mâche -
1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Coupez 4 tranches épaisses de fromage de brie Roitelet et passez-les 15 minutes au congélateur.
Mettez à chauffer 25 g de beurre Président dans une poêle anti-adhésive. Avant que le beurre ne devienne noisette, sortez vos tranches de brie, saupoudrez-les de grains de poivre noir et passez-les à la poêle rapidement sur les deux faces.
Dressez vos tranches de brie immédiatement sur un lit de salade de mâche.
Temps de réfrigération : 15 minutes
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