Brochettes de tomates rôties et Bleu de Brebis
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 Bleu de brebis 110g Société
- 12 tomates cerises
- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive
- du thym
- 6 tranches de jambon cru
Préparation de la recette
Placez les tomates cerises sur une plaque.
Arrosez d’huile d’olive et saupoudrez de thym.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 5 minutes. Laissez tiédir dans le four chaud.
Coupez les tranches de jambon en deux.
Coupez le Bleu de Brebis en cubes.
Placez sur des pics une tomate cerise, un morceau de jambon plié en éventail et un cube de Bleu de Brebis.
Astuce
Sortez le Bleu de Brebis 10 minutes avant de réaliser les brochettes afin de faire glisser facilement les cubes sans les casser.
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