Brochettes d’Emmental aux couleurs d’été
Sur cette recette
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0,30€ de réductionEmmental et Mimolette A Croquer Président
Ingrédients pour 6 personnes
- 250 g d' Emmental Coeur de Meule Président
- 12 tomates cerises
- 1 concombre
Préparation de la recette
A l’emporte-pièce, découpez un rond d’Emmental et coupez-le en 2 dans la largeur pour obtenir 2 ronds plus fins.
Découpez un cœur dans une rondelle de concombre, à l’aide de l’emporte-pièce en forme de grand cœur.
Sur un pic à brochettes, faites glisser une tomate cerise, un rond d’Emmental, le cœur de concombre piqué par le travers (pour donner du volume), puis à nouveau un rond d’Emmental et une tomate cerise.
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