Brochettes d’Emmental aux couleurs d’été

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250 g d' Emmental Coeur de Meule Président
  • 12 tomates cerises
  • 1 concombre

Préparation de la recette

A l’emporte-pièce, découpez un rond d’Emmental et coupez-le en 2 dans la largeur pour obtenir 2 ronds plus fins.

Découpez un cœur dans une rondelle de concombre, à l’aide de l’emporte-pièce en forme de grand cœur.

Sur un pic à brochettes, faites glisser une tomate cerise, un rond d’Emmental, le cœur de concombre piqué par le travers (pour donner du volume), puis à nouveau un rond d’Emmental et une tomate cerise.

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