Canapés briochés au beurre de figue et copeaux de chèvre
Ingrédients pour 6 personnes
-
![Président]()
60 g
de La Motte gastronomique Président Président
-
![Président]()
1
La brique Président Président
- 6 tranche(s) de brioches
- 4 figues séchées
- 1 cuillère(s) à soupe d' amandes fumées
- de ciboulette
- poivre
Préparation de la recette
Préparez le beurre aromatisé :
Mixez les amandes fumées avec les figues.
Travaillez le beurre pour en faire un beurre pommade, puis mélangez-le avec les fruits secs et poivrer.
Faites griller les tranches de brioches, laissez-les refroidir, puis taillez 18 canapés à l’aide d’un emporte-pièces.
Tartinez les canapés avec le beurre aromatisé.
Détaillez des copeaux dans le fromage de chèvre à l’aide d’un économe et garnissez les canapés.
Ciselez quelques brins de ciboulette sur le fromage de chèvre et dégustez à l’apéritif.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Dégustation Saumon Fumé 6T]()
2,60€ de réductionGamme Dégustation Saumon Fumé 6T
-
![Gamme primevère]()
0€20 pour vous+0€20 pour le Secours populaireGamme primevère
-
![Gamme de Tarama]()
1,20€ de réductionGamme de Tarama
-
![Blinis Cocktail]()
0,80€ de réductionBlinis Cocktail
-
![Noix de Saint-Jacques ou Queues de Gambas à poêler]()
1,90€ de réductionNoix de Saint-Jacques ou Queues de Gambas à poêler
-
![Gamme festive de Saumon Fumé 6/8T]()
2,70€ de réductionGamme festive de Saumon Fumé 6/8T
- Voir toutes les réductions
Commentaires