Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

Par Envie de Bien Manger
1,00 de réduction
1
2
3
4
5
(47)
10
minutes
Très facile
35
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Beurre gastronomique Président x2
    1,00 de réduction

    Beurre gastronomique Président demi-sel x2

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 poires
  • 60 g de farine
  • 75 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 25 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à café de gingembre
  • 3 c. à soupe de pépites de chocolat
  • 1 noix de Beurre gastronomique Président

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Epluchez et coupez les poires en dés.

Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Incorporez les œufs et fouettez bien à la fourchette pour obtenir un mélange homogène. Versez le lait Lactel en continuant de fouetter. Ajoutez les épices, les dés de poires et les pépites de chocolat. Mélangez.

Beurrez 4 petits moules individuels (ou un grand moule à manquer).

Versez la pâte et enfournez pour 35 minutes.

Sortez les clafoutis et laissez tiédir avant de déguster.

Astuce

Pour plus de moelleux, remplacez 10cl de lait par 10cl de crème semi-épaisse Bridélice

 

Réductions tout en douceur

  • Parmigiano Reggiano
    0,30 de réduction

    Parmigiano Reggiano

  • La Laitière Douceur de Yaourt
    0,50 de réduction

    La Laitière Douceur de Yaourt

  • Gamme Rondelé 125g
    0,40 de réduction

    Gamme Rondelé 125g

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

elle parait super je vais faire ce clafoutis pour mes petits enfants
crist r - 15/02/2018
Je l'ai déjà fait mais sans les pépites de chocolat, que je remplace par des amand ...lire la suite
Joëlle G - 25/05/2017
Bonjour, Il s'agit d'une erreur de saisie que nous venons de rectifier. Dans cet ...lire la suite
Soizic R - 12/11/2015
Voir plus de commentaires
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?