Cookies Au Roquefort Et Aux Noisettes - Envie De Bien Manger

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10

mn

15

mn
de cuisson

Très facile

Moyen

Ingrédients

40 gr de Roquefort Société AOP
25 gr de Comté rapé Président
50 gr de Beurre gastronomique doux Président
75 gr de farine
1 oeuf
20 gr de noisettes
1 c. à café de levure en poudre

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 210°C (th.7).

Mélanger la farine, la levure et le beurre. Ajouter l'oeuf, les noisettes concassées, puis le roquefort en morceaux et le comté râpé.

Façonner les cookies à la main. Les disposer sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.

Cuire 12 à 13 minutes.

Sortir les cookies du four et les placer sur une grille froide.

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Commentaires (1)

Je voudrais savoir les proportions pour le beurre et le comté ceci n'est pas dit dans la recette car 25gr de undefined et 50 gr de undefined je ne sais pas ce que cela veut dire merçi

Catherine L - 20/11/2013

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