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(155)
5/5
10
mn
15
mn
de cuisson
Très facile
Moyen

Ingrédients

6
personnes
  • Roquefort
    40 gr de Roquefort Société AOP
  • Comté rapé Président
    25 gr de Comté rapé Président
  • Beurre gastronomique doux
    50 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • farine
    75 gr de farine
  • Oeuf
    1 oeuf
  • Ingŕedient
    20 gr de noisettes
  • Ingŕedient
    1 c. à café de levure en poudre

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 210°C (th.7).

Mélanger la farine, la levure et le beurre. Ajouter l'oeuf, les noisettes concassées, puis le roquefort en morceaux et le comté râpé.

Façonner les cookies à la main. Les disposer sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.

Cuire 12 à 13 minutes.

Sortir les cookies du four et les placer sur une grille froide.

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Commentaires (1)

Je voudrais savoir les proportions pour le beurre et le comté ceci n'est pas dit dans la recette car 25gr de undefined et 50 gr de undefined je ne sais pas ce que cela veut dire merçi
Catherine L - 20/11/2013
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