Coupelle de melon et concombre, sauce yaourt mentholée
Sur cette recette
-
0,25€ de réductionBridélice crème légère Epaisse
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 concombre
- 1 melon
- 6 branches de menthe
- 1 citron
- 2 YAOS Nature YAOS de Nestlé
- 0.5 c. à café de sucre
- 2 c. à soupe de Crème légère fluide Bridelice
- sel
- poivre
Préparation de la recette
Peler le concombre et le melon, les couper en deux, les égrainer. Tailler leurs chairs en cubes réguliers.
Laver, effeuiller et hacher la menthe (réserver quelques feuilles entières pour le décor).
Presser le citron et récupérer son jus.
Déposer les yaourts natures dans un saladier, ajouter le sucre. Mélanger. Verser la crème, le jus de citron, ajouter la menthe, assaisonner. Ajouter les cubes de concombre et de melon, mélanger.
Répartir cette salade dans des coupelles, décorer des feuilles de menthe restantes.
Servir bien frais.
Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Mozza classique et Mascarpone Galbani 250g]()
1,00€ de réductionGamme Mozza classique et Mascarpone Galbani 250g
-
![Nesquik Petit 6x60g]()
0,30€ de réductionNesquik Petit 6x60g
-
![Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président]()
1,00€ de réductionCamembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président
-
![Gamme Rondelé]()
1,00€ de réductionGamme Rondelé
-
![Gamme Primevère]()
0,40€ de réductionGamme Primevère
-
![Mascarpone Galbani]()
0,50€ de réductionMascarpone Galbani
- Voir toutes les réductions
Commentaires