Court-bouillon

Par Envie de Bien Manger
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10
minutes
Très facile
20
minutes
Bon marché

  • 10 cl de vinaigre
  • 1 oignon (émincé)
  • 1 carotte (coupée en rondelle)
  • 1 bouquets garni
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 5 grains de poivre

Préparation de la recette

Rassemblez tous les ingrédients dans une marmite.

Versez 1 litre d’eau et portez à ébullition.

Baissez le feu et laissez cuire 20 minutes.

Filtrez avant utilisation.

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