Crème de poireaux | Dès 10 mois
de cuisson
Ingrédients
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50 cl de lait Croissance Nature Lactel Eveil
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1 noix de Beurre gastronomique doux Président
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1 blanc de poireau
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250 gr de pommes de terre
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50 cl d' eau
Préparation de la recette
Coupez le blanc de poireau et les 250 g de pomme de terre en rondelles, puis versez dans un fait-tout.
Recouvrez du lait Lactel Eveil et de l'eau.
Laissez cuire 1 heure à feu moyen.
Mixez.
Servez la première portion avec une noix de beurre et congelez les autres.
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