Crème de poireaux | Dès 10 mois
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Ingrédients pour 7 personnes
- 50 cl de lait Croissance Nature Lactel Eveil
- 1 blanc de poireau
- 250 gr de pommes de terre
- 1 noix de Beurre gastronomique Président
- 50 cl d' eau
Préparation de la recette
Coupez le blanc de poireau et les 250 g de pomme de terre en rondelles, puis versez dans un fait-tout.
Recouvrez du lait Lactel Eveil et de l'eau.
Laissez cuire 1 heure à feu moyen.
Mixez.
Servez la première portion avec une noix de beurre et congelez les autres.
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