Crêpes aux Pommes et aux Noix

Par Envie de Bien Manger
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Bon marché

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Ingrédients pour 6 personnes

  • 40 g de Tartine & Cuisson Primevère
  • 600 g de pommes
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 60 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 3 cl de crème
  • 3 oeufs
  • 30 cl de lait bio demi-écrémé Lactel

Préparation de la recette

Préparez la pâte à crêpe avec les différents éléments : farine, crème fluide, oeufs, lait, 20 g de sucre en poudre, 20 g de Primevère Tartine & Cuisson.

Laissez reposer 1 bonne heure.

Epluchez les pommes et coupez-les en tranches assez épaisses. Faites-les dorer à la poêle avec 20 g de Primevère Tartine & Cuisson.

Cassez les cerneaux de noix en petits morceaux.

Préparez les crêpes.

Fourrez chaque crêpe avec un mélange de pommes sautées et de noix.

Roulez les crêpes.

Mettez-les sur un plat et sucrez-les.

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Commentaires

meilleur, bien meilleur au beurre salé qu à la margarine, ainsi qu'aux noix caramé ...lire la suite
babaïaga - 10/10/2014
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