Par Envie de Bien Manger
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Très facile
Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Lou Pérac Bio
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    Gamme Lou Pérac Bio

Ingrédients pour 1 personne

  • Tartine & Cuisson Primevère
  • 20 g de Tomme de Brebis Lou Pérac
  • 2 tranche(s) de pain de seigle
  • 0.5 poire
  • de roquette
  • baies

Préparation de la recette

Rincez et essuyez la poire. Tranchez-la en fines lamelles en conservant la peau.

Taillez la tomme de brebis Lou Pérac en tranches fines également.

Tartinez le pain de seigle de Primevère au Miel.

Déposez un peu de roquette dessus. Intercalez ensuite les tranches de poires et de fromage. Parsemez de baies roses concassées.

Dégustez avec le reste de la roquette.

Astuce

Si vous ne trouvez que des petites tranches de pain de seigle, surmontez 3 tranches de pain.

D'autres fromages à pâte molle ou dure s'allient aux saveurs de cette recette : comté, Beaufort, Morbier, St-Nectaire et même parmesan (20 gr)

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