Filet De Cabillaud, Crème Mousseuse Rondelé Aux Noix - Envie De Bien Manger

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30

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de cuisson

Très facile

Moyen

Ingrédients

125 gr de Rondelé aux Noix de Dordogne
4 tranches de cabillaud
10 cl de crème entière
6 cerneaux de noix
sel et poivre

Préparation de la recette

Faites cuire les tranches de cabillaud à la vapeur.

Faites fondre à feu doux le Rondelé aux noix avec la crème liquide Bridélice.

Assaisonnez.

Nappez le poisson de sauce et parsemez de cerneaux de noix.

Abusez du poisson en toutes saisons !

astuce description

Astuce !

Régime ou pas, servez ce plat accompagné de pommes de terre ou de légumes verts, cuits à la vapeur qui n’en seront que plus goûteux.

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Commentaires (1)

très bon. Le Rondelé apporte un un réel plus au poisson.

Chantal L - 19/06/2017

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