Filet de cabillaud, crème mousseuse Rondelé aux noix

  • 5
    min
  • 30
    min
  • Très facile
  • Moyen

Ingrédients

4 personnes
  • Ingŕedient

    Rondelé aux Noix de Dordogne

    125 gr
  • Ingŕedient

    cabillaud

    4 tranches
  • Ingŕedient

    crème entière

    10 cl
  • cerneaux de noix

    cerneaux de noix

    6
  • Sel et poivre

    sel et poivre

Préparation de la recette

Faites cuire les tranches de cabillaud à la vapeur.

Faites fondre à feu doux le Rondelé aux noix avec la crème liquide Bridélice.

Assaisonnez.

Nappez le poisson de sauce et parsemez de cerneaux de noix.

Abusez du poisson en toutes saisons !