Fleurs d’Emmental à la méditerranéenne
5
Très facile
Bon marché
Ingrédients pour 6 personnes
-
![Président]()
250 g
d' Emmental Coeur de Meule Président
- 1 tomate
- 3 olives
- 1 trait d' huile d'olive
- 1 feuilles de basilic
Préparation de la recette
Découpez une fleur à l’aide de l’emporte-pièce dans la portion d’Emmental.
Émincez très finement 1 tomate et 3 olives noires, et mélangez-les.
Déposez le tout sur 4 ou 5 fleurs, assaisonnez d’un trait d’huile d’olive, et décorez avec une feuille de basilic.
Réductions tout en douceur
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