Flamenkuche à l'emmental et à la crème
de cuisson
Ingrédients
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40 cl de Secret de Crème Président
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80 g d' Emmental râpé Grand Affiné Président
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1 rouleau de pâte à pizza
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150 g de lardons
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1 gros oignon
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Epluchez et émincez l'oignon.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrez-la ensuite de Secret de crème. Répartissez les oignons dessus et ajoutez les allumettes de lardons.
Parsemez enfin d'emmental râpé.
Enfournez pour 15-20 minutes, jusqu'à ce que la flamenkuche soit bien dorée et croustillante.

Astuce !
Vous pouvez troquer les lardons par des lardons de saumon fumé.
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