Flanby en chaud-froid de pommes
Sur cette recette
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 Flanby vanille coulis caramel Flanby
- 3 pommes
- 25 gr de Beurre gastronomique Président
- 1 c. à café de cannelle
Préparation de la recette
Epluchez les pommes, puis coupez-les en lamelles assez épaisses.
Faites fondre le beurre dans une poêle. Lorsqu'il mousse, versez les pommes dedans. Saupoudrez de cannelle et laissez cuire à feu doux pendant 10-15 minutes. Les pommes doivent être bien fondantes.
Renversez les Flanby dans 4 assiettes à dessert, disposez les pommes chaudes tout autour et servez sans attendre.
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