Fondant D'Avocat Aux Agrumes - Envie De Bien Manger

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de cuisson

Très facile

Moyen

Ingrédients

2 Yaourts pot de verre Nature La Laitière
2 pamplemousses
2 avocats
1 c. à soupe de jus de citron
4 gouttes de tabasco
16 crevettes
4 brins de ciboulette
sel et poivre

Préparation de la recette

Laver et couper la ciboulette en petits morceaux.

Peler à vif les pamplemousses, les séparer en quartiers.

Peler et dénoyauter les avocats. Mixer la chair, verser le jus de citron et le tabasco. Incorporer les 2 yaourts, assaisonner.

Répartir la purée d'avocat obtenue dans des coupes individuelles, disposer 4 crevettes et quelques quartiers de pamplemousses. Parsemer de ciboulette.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

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Commentaires (1)

Je la trouve assez facile a faire

Floriane D - 25/01/2020

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