1
2
3
4
5
(34)
4/5
15
mn
20
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Beurre gastronomique doux
    30 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • Ingŕedient
    200 gr de quinoa
  • poireaux
    1 poireau
  • Carotte
    2 carottes
  • Oeuf
    2 oeufs
  • Ingŕedient
    2 c. à soupe d' huile de pépins de raisins
  • gros sel
    gros sel

Préparation de la recette

Rincer le quinoa sous l'eau froide.

Porter une casserole d'eau salée au gros sel à ébullition, y plonger le quinoa. Cuire 15 minutes. Egoutter puis réserver.

Retirer les premières feuilles trop fermes du poireau et ses extrémités. Le laver et l'émincer finement.

Peler, laver et tailler les carottes en julienne.

Dans une poêle, faire fondre le beurre, y déposer les carottes et le poireau. Cuire 4 à 5 minutes. Laisser refroidir.

Dans un saladier, réunir le quinoa, le contenu de la poêle et les oeufs entiers. Bien mélanger.

Dans de petites poêles, faire chauffer l'huile, y déposer une partie du contenu du saladier. Aplatir à l'aide d'une spatule. Faire chauffer les galettes 3 minutes sur la première face. Retourner et cuire de nouveau 3 minutes.

Servir !

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

Le saviez-vous ?

Nos Réductions tout en douceur

  • Tarama blinis aux oeufs de cabillaud et blinis apéro
    Blini
    0,90 de réduction

    Tarama blinis aux oeufs de cabillaud et blinis apéro

  • Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie
    1,20 de réduction

    Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie

  • Voir toutes les réductions

Commentaires (1)

Parmi les ingrédients, il est noté : 30 gr de undefined Cela correspond à quoi ? Merci de me renseigner. AM
Anne Marie P - 27/03/2014
1
2
3
4
5

Je donne mon avis

1
2
3
4
5
Désolé vous avez déjà noté cette recette
*Veuillez noter la recette pour continuer.
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?