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4
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(11)
5/5
10
mn
2
mn
de cuisson
Très facile
Assez cher

Ingrédients

4
personnes
  • Rondelé ail de Garonne et fines herbes
    125 g de Rondelé ail de Garonne et fines herbes Rondelé
  • crème légère fluide Bridélice
    50 g de Crème légère fluide UHT Bridelice
  • Ingŕedient
    16 gambas
  • poivron rouge
    30 g de poivrons rouges (grillé)
  • Ingŕedient
    1 barquette de mâche
  • Basilic
    1 c. à soupe de basilic
  • huile d'olive
    2 c. à soupe d' huile d'olive
  • vinaigre balsamique
    2 c. à soupe de vinaigre balsamique

Préparation de la recette

Détaillez le poivron en dés.

Ciselez le basilic.

Mélangez ces ingrédients avec le Rondelé ail de Garonne et fines herbes et la crème liquide Bridélice.

Lavez et essorez la mâche. Disposez-la dans les assiettes.

Faites cuire les gambas deux minutes dans l’huile d’olive.

Dressez vos assiettes avec les gambas sur leur lit de mâche et une cuillère de crème au Rondelé.

Arrosez d’un trait d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

 

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