Gâteau au noix de pécan
Ingrédients pour 8 personnes
- 500 gr d' ananas
- 500 gr de cerises confites
- 350 gr de Beurre gastronomique Président
- 300 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 4 verres de noix de pécan
- 1 sachets de levure en poudre
Préparation de la recette
Hachez les fruits confits et les noix de pécan.
Roulez-les dans 2 cuillères à soupe de farine.
Mélangez le beurre et le sucre.
Ajoutez-y les œufs, en travaillant la pâte.
Mélangez la farine, la levure, et le sel.
Ajoutez-les au mélange précédent et travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Beurrez un moule.
Faites cuire au four à 250° C (th. 8) pendant 20 min puis à 180°C (th. 5-6) pendant 1 h. Servez tiède ou froid.
Réductions tout en douceur
-
![Pérail Lou Pérac]()
0,50€ de réductionPérail Lou Pérac
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière]()
0,50€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière
-
![Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque]()
0,30€ de réductionOssau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque
-
![Emmental et Mimolette A Croquer Président]()
0,30€ de réductionEmmental et Mimolette A Croquer Président
-
![Société à Tartiner ou Gamme Petit Plaisir]()
0,50€ de réductionSociété à Tartiner ou Gamme Petit Plaisir
-
![Rouy et Lepetit]()
1,50€ de réductionRouy et Lepetit
- Voir toutes les réductions
Commentaires