Par Envie de Bien Manger
0,20 de réduction
1
2
3
4
5
(184)
20
minutes
Facile
50
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Crème Légère Fouettée Bridélice
    0€20
    +
    0€20

    Crème Légère Fouettée Bridélice

Ingrédients pour 6 personnes

  • 50 cl de Lait Lactel
  • 125 g de Beurre gastronomique doux Président
  • De la Crème légère fouettée Bridelice
  • 150 g de sucre
  • 110 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 gousses de vanille
  • 1 c. à soupe d' eau
  • 1 c. à soupe de sucre glace (pour la décoration )
  • 1 kiwi
  • mangue
  • d' ananas
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 150°C (th.5).

Dans une casserole, versez le lait avec les graines et les gousses de vanilleet faites chauffer 3-4 minutes sans faire bouillir. Laissez infuser.

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et l’eau jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 

Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Versez ensuite la farine, le sel et fouettez de nouveau 2-3 minutes. Ajoutez petit à petit le lait infusé après avoir enlevé les gousses de vanille.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente à l'aide d'un fouet (la pâte ne doit pas être lisse, il doit rester des grumeaux).

Tapissez un moule de forme ronde avec du papier sulfurisé et y versez ensuite la pâte dedans. Lissez la surface et enfournez pour 50 minutes.

Sortez du four le gâteau magique à la vanille ( il doit être un peu tremblotant). Laissez prendre 12h afin de bien obtenir 3 couches différentes.

Pendant ce temps, épluchez les fruits exotiques. Coupez le kiwi en rondelles, la mangue en lamelles et l'ananas en dés et arrangez-les joliment sur le gâteau magique à la vanille démoulé.

Décorez-le ensuite en le poudrant de sucre glace.

Accompagnez ce délicieux gâteau magique à la vanille et aux fruits exotiques, avec de la crème légère fouettée Bridélice.

Dégustez !

 

Réductions tout en douceur

  • Gamme Kefir
    0€20 pour vous
    +
    0€20 pour le Secours populaire

    Gamme Kefir

  • Blinis Cocktail
    0,80 de réduction

    Blinis Cocktail

  • Couronne de Crevettes Festive
    2,10 de réduction

    Couronne de Crevettes Festive

  • Derniers exemplaires
    Gamme Corsica
    0€25 pour vous
    +
    0€25 pour le Secours populaire

    Gamme Corsica

  • Derniers exemplaires
    Le Liégeois Au Yaourt
    0€25 pour vous
    +
    0€25 pour le Secours populaire

    Le Liégeois Au Yaourt

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

allez à la recette pour les amis
Bernadette B - 12/03/2019
Hâte de tester cette recette !
Juliettee B - 06/06/2018
hum !!!!!!!!! cela a l'air facile
Hayette B - 01/04/2018
Voir plus de commentaires
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?