1
2
3
4
5
(1)
4/5
30
mn
0
mn
de cuisson
Très facile
Assez cher

Ingrédients

2
personnes
  • Carotte
    150 gr de carottes
  • Ingŕedient
    150 gr de céleri
  • Ingŕedient
    300 gr de gigots
  • Persil
    1 c. à soupe de persil

Préparation de la recette

Beurrez légèrement un plat à four anti-adhésif. Déposez le gigot et versez un doigt d'eau. Cuire environ 20 min, dans un four préchauffé à 240 C°.

Déposez les purées sur une assiette, les recouvrir de film plastique percé de quelques trous et cuire 3 mn au four à micro-ondes.

Roulez les purées cuites en forme de quenelles.

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