Gigot carottes - céleri | Dès 1 an
30
Très facile
0
Assez cher
Ingrédients pour 2 personnes
- 150 gr de carottes
- 150 gr de céleri
- 300 gr de gigots
- 1 c. à soupe de persil
Préparation de la recette
Beurrez légèrement un plat à four anti-adhésif. Déposez le gigot et versez un doigt d'eau. Cuire environ 20 min, dans un four préchauffé à 240 C°.
Déposez les purées sur une assiette, les recouvrir de film plastique percé de quelques trous et cuire 3 mn au four à micro-ondes.
Roulez les purées cuites en forme de quenelles.
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